Opinión de
claudia rueda
en 30/01/2012
Soy cliente de ustedes ya hace bastante tiempo y quisiera contarles mi inconformidad exactamente con un producto. El lomo especial de trucha, en un inicio cuando lo introdujeron en el mercado, me animé a ponerlo como plato nuevo en mi restaurante, hasta hace un tiempo la calidad buenísima, tanto que mis clientes me decían que si estaba segura de que no era salmón,,,, por su tamaño y por lo grueso de los filetes. Pero ahora, qué pesar, que cambió la calidad totalmente, o no sé si es a mí a la que le despacharon así. Desafortunadamente tuve que sacarlo de la carta pues la calidad cambió completamente. El tamaño, súper pequeño y además muy delgado, las últimas veces se me quejaron los clientes pues era tan delgado que en la parrilla se secaba mucho. Mi inconformidad es, por qué al principio se esmeran y luego dañan la calidad. Yo se lo comenté a la vendedora y creo que no me dieron mucha importancia, pues tanto es que dije que por esta razón no lo volvía a pedir, y absolutamente nadie de servicio al cliente se tomó el trabajo de llamarme para saber qué pasaba. Creo que fueron 3 o 4 reclamos que hice al respecto. Gracias por su atención!!!!